植物工廠種菜免洗直接吃! 精密控溫控光 42天收成500公斤

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彰化一間植物工廠以水耕方式栽培蔬菜，標榜無農藥、無蟲害，開袋即可食用！業者透露單一廠區建置成本至少600萬元，一季約42天可收成500公斤。營養師提醒，水耕蔬菜雖乾淨，但需留意硝酸鹽累積問題，價格也比傳統土耕蔬菜高出許多。